【品飲筆記】陪你吃飯的好朋友─玉尊麥芽威士忌

 這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌，覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上，真的有很大的進步。

台酒難得簡約的包裝

當然美感這東西很主觀，但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。

【品飲筆記】猶如走進一間西式茶行的皇家禮炮23

印象中第一次喝到皇家禮炮23，好像是在2020年禮炮的馬球餐酒會。那次活動的主角是漂亮的馬球版白禮炮，但捲毛當天印象最深的反而是皇家禮炮23。

漂亮的帝王紫

這支皇家禮炮23是特別為台灣調製的，希望能夠表現出台灣茶跟各式台灣水果的風味。也許這就是當時讓捲毛印象深刻的原因。

【品飲筆記】同時照顧到男人與女人的噶瑪蘭層豐雪莉3桶

 幾年前曾經參加過噶瑪蘭的大型品酒會（超過100人），那次品酒會喝了應該有8款噶瑪蘭的酒。其中讓捲毛最喜歡的是噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒，可能是捲毛平常也愛喝Moscatel的原因。

很喜氣的外盒。

這次看到這支層豐雪莉3桶，是用了Oloroso雪莉桶，以及噶瑪蘭稱為「甜雪莉之王」的PX桶與「甜雪莉之后」的Moscatel桶所勾兌而成。天呀！有捲毛最愛的Moscatel桶，怎麼能不去弄一支來喝喝看。

【品飲筆記】皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌–王者之鑽–冰冰好好飲

捲毛對皇家禮炮的印象是五顏六色的瓶子，尤其是白馬球的那支特別好看。

第一次看到玻璃瓶禮炮。

不過這支皇家禮炮21年-王者之鑽竟然突破以往，使用了透明玻璃瓶。我想對皇家禮炮而言，應該是一項創新之舉。

【品飲筆記】山中的紡廠–塔木嶺雙桶

這支塔木嶺雙桶是用美國白橡木桶與西班牙雪莉桶勾兌而成，每支都會打上批次編號。

捲毛手上拿到的這支批次編號是0308，好像有點不太好聽。

【品飲筆記】SPEY總裁精選─真是位『多聞』的總裁。

 一開始看到這支酒時，被酒瓶上特別用紅色字體打印的Chairman's Choice感到好奇。

特別去查了一下，還真的有故事。

【品飲筆記】喝著下午茶的 琲立王 黑冠三重麥芽威士忌

 法國的酒廠大家應該比較不熟悉，所以就上網找了些資料。

黑色燙金字的包裝，感覺滿高貴的。

酒標上的WHISKY TRIPLE MALT指的是使用三種泥煤單一麥芽威士忌（洛林，阿爾薩斯，諾爾）混合而成。

先在以黃橡木製成的法國橡木桶中放置五到十年，然後再過到全新法國橡木桶中存放9個月。

【品飲筆記】將整套餐化為一杯酒─慕赫18 York House

慕赫除了強調2.81蒸餾外，也強調所謂的肉味。

這支慕赫18真的有肉呀！

之前參加幾次慕赫的品酒會，捲毛的木舌實在感受不太到什麼叫肉味。只覺得幕赫跟肉很搭。但這次喝到幕赫18，卻讓捲毛瞭解到了幕赫的肉味。

會讓人一直想吃東西的蘇格蘭之星12年

這支酒雖然叫蘇格蘭之星，但酒標上標的是Royal Crystal。上網查了一下，是Ian Macleod旗下的一間小酒廠。

Ian Macleod

這個集團在台灣比較讓人熟知的Whisky應該是格蘭哥尼跟坦杜兩個品牌。

【品飲筆記】一間開在水果攤旁的花店–噶瑪蘭珍選No.2。

先前喝過噶瑪蘭珍選，不只捲毛喜歡，連家人都喜歡。前一陣子喝還有半瓶，這次拿出來竟然剩不到1/10。

外盒還滿有質感的。

我們家的天使稅抽的很重呀！不過她喜歡喝，捲毛也是開心的。

【品飲筆記】英國168發樂精緻個人獨享包─愛吃橘子的娜美。

最近工作忙到昏天暗地，還好酒友提醒，不然又差點錯過P9的好康分享瓶。

最近都是牛皮紙色的包裝。

廢話不多說，直接來嚐嚐這幾支的味道。

【品飲筆記】迷戀風味遊樂園─風味摩天輪（羅夢湖）─湖邊的下午茶

迷戀風味遊樂園是一位很認真的酒友創的社團。在一次參加品酒會的時候認識她，就被她厚厚的一本品飲筆記嚇到。

感謝贈酒贈杯。

創社不到一年，除了辦了多場很有特色的品酒會，竟然也大膽的包桶。這股衝勁，著實讓捲毛佩服。

【品飲筆記】精緻個人獨享包(Tasting Set) 英吉利系列─如新婚蜜月般的甜蜜。

好像越來越多人注意到P9不定時出的超值品飲組，捲毛這次竟然差點沒跟到。

換了包裝顏色，還是很有質感。

這次的獨享包是由橡木桶引進的英吉利威士忌，是英國威廉王子與凱特王妃的婚宴用酒。也是被Jim Murray的Whisky Bible譽為「2015來自歐洲最棒的威士忌」、「液體黃金」的品牌。

【品飲筆記】藏了一間水果攤的噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶

這支噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶，是噶瑪蘭的第二支山川首席。在今年噶瑪蘭威士忌巡迴品酒會上有題到，山川首席系列是噶瑪蘭的過桶系列。

紫色的盒子還滿好看的。

第一支是俗稱綠油精的波特桶，這支則是過雪莉桶。從紙盒後方的說明看到，是過初次西班牙雪莉桶。

【品飲筆記】麥卡倫御黑─把我的嘴變成了貪婪的黑洞。

捲毛第一次喝到麥卡倫御黑應該是在，2018 GQ 城市野營嘉年華─麥卡倫尋味之旅品酒會中。

很有質感的瓶子。

由於品酒會的場地是在空曠的草坪上，自然不太容易聞到太多香氣。最近在家才能好好感受一下麥卡倫御黑的香。

【品飲筆記】大摩極尊波特桶─我是來到了葡萄園嗎？

自從某次酒展喝到大摩波特桶後，家裡的女王就一直吵著要買要買。

大摩的瓶子就是漂亮。

但每次酒展，捲毛幾乎都喝到忘記買酒。而這支酒就這樣一直拖到現在才收編。

【品飲筆記】可靠又讓人無法忽視的夥伴–格蘭路思12年

自從格蘭路思酒廠由愛丁頓集團全權主導後，一整個大改版，強調起雪莉桶風味。

很漂亮的亮橘色包裝。

唯一沒改的，應該只有那個可愛的胖胖瓶。

【諸吧介】KAVALAN WHISKY BAR–隱身於燒肉餐廳的酒吧。

漫畫王牌酒保第一集 Class 3 裡，主角佐佐倉溜有提到：因為酒吧是「Hide out」，意思是「強盜藏身之處」。

王牌酒保第一集 Class 3 復活之酒。

正因為是藏身之處，所以酒吧的門都很沉重，店名既小又不醒目，宛如拒絕過路人進來一樣。

【品飲筆記】滿滿台灣味的皇家禮炮（Royal Salute）23年

難得有機會喝到皇家禮炮23年，特別去查了一下這支酒的資料。

皇家禮炮（Royal Salute）23年

據說台灣保樂利加把台灣的一些水果乾、茶葉等特產，大老遠的送去蘇格蘭給調酒師品嘗。讓調酒師根據這些味道，調製出這支專屬台灣的皇家禮炮23年。

【品飲筆記】在花園裡喝著下午茶的高原騎士 Magnus 40%

高原騎士用創辦人Magnus Eunson為名的酒，自然不能丟酒廠的臉。

找不到Magnus Eunson的照片，就有請品牌大使Martin Markvardsen囉，圖片取自高原騎士粉絲頁。