捲毛的家庭酒吧
只是為了想知道有哪杯調酒跟長島冰茶一樣大杯又好喝,就這樣進入了調酒的世界。 這裡記錄分享了捲毛在家調酒的心得。在習慣乾杯拚酒的台灣,希望能有另一種對酒的態度。 理性飲酒,喝酒不開車。
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2016年2月23日 星期二
【調酒】瑪格麗特(Margarita)─擁有淒美愛情故事的一杯酒。
瑪格麗特是菊花的一個品種,在台灣好像也滿常見的。
瑪格麗特,圖片取自
認識植物
網站。
這杯酒在酒吧,也是相當常見。也算是龍舌蘭調酒中,相當好喝的一杯。
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2016年1月26日 星期二
【調酒】墨西哥人(Mexican)─一點點紅石榴糖漿,就把鬥牛士變成墨西哥人。
墨西哥給人的感覺除了毒梟很兇狠外,就是那頂大大又樣式特殊的草帽。
墨西哥草帽,圖片取自台灣
WiKi
。
龍舌蘭主要的產地是墨西哥,自然就會有人以墨西哥人為發想來設計調酒。
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2016年1月12日 星期二
【調酒】鬥牛士(Matador)─優雅卻殘酷。
鬥牛是西班牙一種家喻戶曉的運動,也是一種很殘忍的運動。
圖片取自
台灣Wiki
鬥牛士會有幾個助手,拿有倒鉤的標先給牛來個幾標,把牛的氣力跟血放一放。
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2016年1月5日 星期二
【調酒】龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)─常見又美麗的一杯酒。
台灣最有名的日出是阿里山日出。
圖片取自
Freefoto
。
而墨西哥最有名的日出就是龍舌蘭日出拉!這個日出在酒吧很容易看的到。
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2015年12月29日 星期二
【調酒】大使(Ambassador)─龍舌蘭版的螺絲起子。
Tequila有人叫龍舌蘭,也有人叫塔吉拉。
不知道為什麼,搜尋大使出現這隻怪東西。圖片取自
ric-toy
。
塔吉拉有一種塔味(不是走了後要住的塔位),有些人喜翻,有些人不喜翻。
那種塔味,其實就是龍舌蘭這種植物的味道。之前有簡單介紹過龍舌蘭,有興趣的可以使用
任意門
跳轉。
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2015年7月7日 星期二
【調酒】六大基酒排排站(四)─龍舌蘭
龍舌蘭是一種墨西哥的植物,用這種植物釀的酒就叫龍舌蘭,英文叫Tequila。
圖片取自
Wikimedia Commons
龍舌蘭有一種龍舌蘭特殊的味道,ㄜ~~~這句話好像是廢話。不過龍舌蘭的味道確實是有點特別,剛接觸時會有點不太愛。
有些龍舌蘭甚至還會泡著一隻龍舌蘭蟲,這種蟲是以龍舌蘭這植物為生。
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