【品飲筆記】消暑解渴又開胃─月桂冠完熟梅酒

隨著天氣越來越熱，想喝個酒發現烈酒越喝越熱、啤酒越喝越脹。到底有沒有夏天喝了能消暑、解渴還能開胃的酒？

很漂亮的浮雕瓶

要消暑、解渴又開胃，大概非梅酒莫屬了。一杯冰冰涼涼的梅酒，喝下去暑氣全消。酸酸甜甜的滋味，剛好解渴又開胃。

【品飲筆記】陪你吃飯的好朋友─玉尊麥芽威士忌

 這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌，覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上，真的有很大的進步。

台酒難得簡約的包裝

當然美感這東西很主觀，但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。

【品飲筆記】戶外教學的好夥伴–58金高千日醇千日老酒品鑑組

難得在年前收到禮物，竟然還是一直很想要的58金高千日醇千日老酒品鑑組。

很有質感的木箱

這組很有質感的木箱，搭上兩支300ml的58度金高。還有三款各一對的品鑑杯具，真是讓人愛不釋手。

【品飲筆記】猶如走進一間西式茶行的皇家禮炮23

印象中第一次喝到皇家禮炮23，好像是在2020年禮炮的馬球餐酒會。那次活動的主角是漂亮的馬球版白禮炮，但捲毛當天印象最深的反而是皇家禮炮23。

漂亮的帝王紫

這支皇家禮炮23是特別為台灣調製的，希望能夠表現出台灣茶跟各式台灣水果的風味。也許這就是當時讓捲毛印象深刻的原因。

【品飲筆記】同時照顧到男人與女人的噶瑪蘭層豐雪莉3桶

 幾年前曾經參加過噶瑪蘭的大型品酒會（超過100人），那次品酒會喝了應該有8款噶瑪蘭的酒。其中讓捲毛最喜歡的是噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒，可能是捲毛平常也愛喝Moscatel的原因。

很喜氣的外盒。

這次看到這支層豐雪莉3桶，是用了Oloroso雪莉桶，以及噶瑪蘭稱為「甜雪莉之王」的PX桶與「甜雪莉之后」的Moscatel桶所勾兌而成。天呀！有捲毛最愛的Moscatel桶，怎麼能不去弄一支來喝喝看。

【品飲筆記】月桂冠 THE SHOT〈大吟釀〉與〈本釀造〉─鄰家女孩與輕熟女

熱熱的天要喝什麼酒？當然是冰冰涼涼的清酒呀！

很可愛的瓶子與配色

這次捲毛拿到兩支很可愛的清酒，分別是月桂冠 THE SHOT〈大吟釀〉跟月桂冠 THE SHOT〈本釀造〉。既然叫THE SHOT，自然就是要你一次喝完。

【品飲筆記】皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌–王者之鑽–冰冰好好飲

捲毛對皇家禮炮的印象是五顏六色的瓶子，尤其是白馬球的那支特別好看。

第一次看到玻璃瓶禮炮。

不過這支皇家禮炮21年-王者之鑽竟然突破以往，使用了透明玻璃瓶。我想對皇家禮炮而言，應該是一項創新之舉。

【品飲筆記】放著不喝都舒服的戰酒黑金龍特窖陳高

 喜歡喝高粱的好友送了支戰酒黑金龍特窖陳高給捲毛，自然要交個心得報告給好友。

強調黑金的包裝

這49.9%的酒精濃度，懂的朋友應該知道為什麼。

【品飲筆記】山中的紡廠–塔木嶺雙桶

這支塔木嶺雙桶是用美國白橡木桶與西班牙雪莉桶勾兌而成，每支都會打上批次編號。

捲毛手上拿到的這支批次編號是0308，好像有點不太好聽。

【品飲筆記】SPEY總裁精選─真是位『多聞』的總裁。

 一開始看到這支酒時，被酒瓶上特別用紅色字體打印的Chairman's Choice感到好奇。

特別去查了一下，還真的有故事。

【品飲筆記】好舒服的白金龍上市58週年傳奇紀念版

 感謝好友忍痛相贈這僅剩1/4瓶的白金龍上市58週年傳奇紀念版。

這樣看不到水位

一開瓶先聞到好甜的蜜香，然後花香跟熟透的香瓜香氣一直撲上來，近聞才有帶點陳香的高粱香跟白話梅的味道。

【品飲筆記】喝著下午茶的 琲立王 黑冠三重麥芽威士忌

 法國的酒廠大家應該比較不熟悉，所以就上網找了些資料。

黑色燙金字的包裝，感覺滿高貴的。

酒標上的WHISKY TRIPLE MALT指的是使用三種泥煤單一麥芽威士忌（洛林，阿爾薩斯，諾爾）混合而成。

先在以黃橡木製成的法國橡木桶中放置五到十年，然後再過到全新法國橡木桶中存放9個月。

【品飲筆記】將整套餐化為一杯酒─慕赫18 York House

慕赫除了強調2.81蒸餾外，也強調所謂的肉味。

這支慕赫18真的有肉呀！

之前參加幾次慕赫的品酒會，捲毛的木舌實在感受不太到什麼叫肉味。只覺得幕赫跟肉很搭。但這次喝到幕赫18，卻讓捲毛瞭解到了幕赫的肉味。

會讓人一直想吃東西的蘇格蘭之星12年

這支酒雖然叫蘇格蘭之星，但酒標上標的是Royal Crystal。上網查了一下，是Ian Macleod旗下的一間小酒廠。

Ian Macleod

這個集團在台灣比較讓人熟知的Whisky應該是格蘭哥尼跟坦杜兩個品牌。

【品飲筆記】一間開在水果攤旁的花店–噶瑪蘭珍選No.2。

先前喝過噶瑪蘭珍選，不只捲毛喜歡，連家人都喜歡。前一陣子喝還有半瓶，這次拿出來竟然剩不到1/10。

外盒還滿有質感的。

我們家的天使稅抽的很重呀！不過她喜歡喝，捲毛也是開心的。

【品飲筆記】吉姆老爹金棗小麥艾爾與金棗酒花–金棗是最佳的配角。

趁著回宜蘭掃墓，去逛了一下吉姆老爹啤酒工廠。因為開車去，沒辦法喝新鮮的現拉啤。只好帶了一堆想喝的啤酒回來。

忘了拍倒入杯中的照片。

喜歡吃蜜餞的捲毛，當然就先從今年當季的金棗啤酒喝起。

【品飲筆記】台酒莓好啤酒

滿滿草莓香

台酒莓好啤酒，一打開就濃濃草莓味。倒出後較紅的酒色，還有滿滿的粉紅泡泡。有泡泡的時候聞起來是草莓的香甜味，消泡後則是帶有莓果的啤酒味。口感較酸，不會太甜，不錯喝。全家才有。

【品飲筆記】英國168發樂精緻個人獨享包─愛吃橘子的娜美。

最近工作忙到昏天暗地，還好酒友提醒，不然又差點錯過P9的好康分享瓶。

最近都是牛皮紙色的包裝。

廢話不多說，直接來嚐嚐這幾支的味道。

【品飲筆記】「眾望所屬」鼠年玉璽酒─數一數二的好味道。

鼠年是捲毛的生肖年，啊！不小心就透漏了自己的年紀。

外包裝很古典。

看到這個「眾望所屬」鼠年玉璽酒，真的有好想擁有的衝動呀！但限量是殘酷的﹝只發行6000套﹞，捲毛只能有幸的喝到一點。

【品飲筆記】迷戀風味遊樂園─風味摩天輪（羅夢湖）─湖邊的下午茶

迷戀風味遊樂園是一位很認真的酒友創的社團。在一次參加品酒會的時候認識她，就被她厚厚的一本品飲筆記嚇到。

感謝贈酒贈杯。

創社不到一年，除了辦了多場很有特色的品酒會，竟然也大膽的包桶。這股衝勁，著實讓捲毛佩服。