捲毛的家庭酒吧
只是為了想知道有哪杯調酒跟長島冰茶一樣大杯又好喝,就這樣進入了調酒的世界。 這裡記錄分享了捲毛在家調酒的心得。在習慣乾杯拚酒的台灣,希望能有另一種對酒的態度。 理性飲酒,喝酒不開車。
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2019年11月3日 星期日
【品飲筆記】麥卡倫御黑─把我的嘴變成了貪婪的黑洞。
捲毛第一次喝到麥卡倫御黑應該是在,2018 GQ 城市野營嘉年華─麥卡倫尋味之旅品酒會中。
很有質感的瓶子。
由於品酒會的場地是在空曠的草坪上,自然不太容易聞到太多香氣。最近在家才能好好感受一下麥卡倫
御黑的香。
先聞到比較濃郁的肉桂、木質香,然後香草、甜奶油,最後則是黑巧克力與蜜的甜味。
入口肉桂、荳蔻、薑糖、甜甜的香草巧克力,尾韻先是以
黑巧克力為主,過一會後會有滿滿的辛香料殘留在口中,然後會有一點果乾回甘的甜。
在寫品飲筆記的過程中,捲毛的嘴似乎被
麥卡倫
御黑變成了一個
貪婪
黑洞。一直把酒液不停的吸入口中,一下子竟然就喝掉了兩三杯。香甜易飲的特性,難怪一開始主推夜間通路。
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