【品飲筆記】放著不喝都舒服的戰酒黑金龍特窖陳高

 喜歡喝高粱的好友送了支戰酒黑金龍特窖陳高給捲毛，自然要交個心得報告給好友。

強調黑金的包裝

這49.9%的酒精濃度，懂的朋友應該知道為什麼。

遠聞甜酸的果香四溢，哈密瓜、鳳梨、梨子。近聞像帶點麴味的高粱肉乾、泡泡膠。入口以高粱的麴味為主，慢慢轉甜。尾韻帶酸生津，留著淡淡的高粱麴香。

這樣放著就有很明顯的哈密瓜味

這杯酒倒出來後捲毛一直捨不得喝，因為時不時飄來香甜的哈密瓜味。深怕喝了，就聞不到這個味道了。所以就放著讓電扇將這香甜舒服的果香味，一陣一陣的吹拂到臉上。當然酒還是要喝，喝起來並沒有一般高粱會有的辛辣感。

搭著鹹水雞喝就是爽

最近不管哪家調出來的高梁，都順口易飲，不太有以前高粱的辛辣感。其實不只高粱，威士忌好像也是這樣。是各酒廠的調製技術變好了呢？還是市場的趨勢？