捲毛的家庭酒吧
只是為了想知道有哪杯調酒跟長島冰茶一樣大杯又好喝,就這樣進入了調酒的世界。 這裡記錄分享了捲毛在家調酒的心得。在習慣乾杯拚酒的台灣,希望能有另一種對酒的態度。 理性飲酒,喝酒不開車。
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調酒
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2015年12月29日 星期二
【調酒】大使(Ambassador)─龍舌蘭版的螺絲起子。
Tequila有人叫龍舌蘭,也有人叫塔吉拉。
不知道為什麼,搜尋大使出現這隻怪東西。圖片取自
ric-toy
。
塔吉拉有一種塔味(不是走了後要住的塔位),有些人喜翻,有些人不喜翻。
那種塔味,其實就是龍舌蘭這種植物的味道。之前有簡單介紹過龍舌蘭,有興趣的可以使用
任意門
跳轉。
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2015年12月22日 星期二
【品酒會】格蘭傑「蘇格蘭密令:潛入味蕾秘境」
捲毛並不是第一次參加品酒會,卻是第一次想把品酒會的過程寫出來。
象徵格蘭傑蒸餾器的長頸鹿,因為他們家
蒸餾器跟長頸鹿一樣高。
因為這次品酒會特別的流程,讓捲毛感受到格蘭傑的用心。
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2015年12月15日 星期二
【調酒】邁泰(Mai-tai)─最棒的熱帶雞尾酒。
斯斯有兩種,捲毛喝過的邁泰也有兩種。
圖片取自
五洲製藥官網
調酒書上看到的酒譜都是短飲型的,但捲毛在國外卻喝過長飲型的邁泰。
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2015年12月2日 星期三
【調酒】藍色夏威夷(Blue Hawaii)─讓你悠遊在夏威夷的海洋裡。
一講到夏威夷,想到的就是陽光、沙灘、比基尼,還有草裙舞。
夏威夷海灘
不過這杯酒卻是以夏威夷的海洋為發想,所調製而出。
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2015年11月25日 星期三
【調酒】百家得(Bacardi)─被法院認證過的一杯調酒。
Bacardi是一間專門製造蘭姆酒的公司,這間公司做的蘭姆酒是目前銷售量最高的。
圖片取自
parahoreca.com
而這杯酒一定要以Bacardi的蘭姆酒來調,則是有個特別的故事。
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2015年11月18日 星期三
【調酒】X.Y.Z.─這可是跟城市獵人沒關係喔!
在捲毛這個年代,聽到XYZ想到的就是城市獵人孟波。
圖片取自
維基百科
這個色色的私家偵探,三不五時會因為好色而被女助理惠香拿100噸的鐵鎚敲。
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2015年11月11日 星期三
【調酒】自由古巴(Cuba Libre)─像浩角翔起一樣的超級好搭檔。
現今主持界最好的搭檔應該就屬浩角翔起了吧!
浩角翔起
先前介紹過通寧水是琴酒最好的搭檔,那麼什麼是蘭姆酒最好的搭檔呢?
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