【調酒】沉默的第三者(Silent Third)─可是瑞凡，小三好像都不沉默。

講到第三者，捲毛想到的應該就是犀利人妻這部電視劇了。

可是瑞凡哏很好用。

這杯酒雖然叫沉默的第三者，但跟小三是沒有關係的。
這杯酒算是威士忌的三合一調酒，就是基酒+橙酒+檸檬汁所調製而成的調酒。先前介紹過的俄羅斯吉他、白色佳人、瑪格莉特以及X.Y.Z.都是這類型的調酒。這幾杯都是不錯喝的酒，有點酒量的人到酒吧看到這幾杯，可以點來喝喝看，基本上都不會太難喝。

格蘭利威與格蘭傑

剛參加了利威鐵粉同學會，所以這次就挑了格蘭利威，另外再挑一支一樣是河谷區的格蘭傑。格蘭利威堅果的味道比較明顯，格蘭傑則是柑橘風味較清晰。

酒譜如下：
威士忌30ml
君度橙酒15ml
檸檬之15ml

完成品。

將所有材料加冰塊加入雪克杯後，搖勻濾冰倒入雞尾酒杯，再噴點檸檬皮油增加香氣就完成啦。

酒色是淡淡的黃色，格蘭傑顏色比較淡，酒色就會是很淡很淡的淡定黃。香氣會先聞到檸檬香，然後君度的香氣會再冒出來，威士忌的香味就沒那麼清楚。喝起來檸檬的酸搭著君度的甜味，威士忌的味道則是會在後端慢慢地浮現。兩支威士忌調出來的味道差別並不大，下次還是挑味道差異大一點的威士忌才比較得出來。

三合一調酒酒精濃度中等，酸酸甜甜的捲毛還滿喜歡的。而且酒譜好記好調，要調到不好喝不太容易。不過要注意的是，君度不要加太多。一來會太甜，二來君度的風味明顯，很容易搶了基酒的味道，變成好像只是在喝君度一樣。下次要介紹杯烈酒，【調酒】法蘭西斯亞伯特(Francis Albert)─以美國歌手為名的調酒。