2016年5月3日 星期二

【品酒會】大摩粉絲專屬勇者品銘會。

當初報名這個活動時,就很希望能被選上。不過捲毛人品差,外加臉又黑,自然是槓龜的份。


圖片取自大模官網

不過沒想到在活動前兩天,跳出了個候補通知。二話不說,立馬回填資料報名,也順利的候補上。一整個開心的不得了呀!

這次品酒會的地點在靠近松菸的小酒吧Bistrot,捲毛想要個好位置,所以早了點到。但提了太早,人家的午餐還沒結束呀!只好去松菸小逛了一下。結果回到Bistrot進場時,沒想到已經坐了快2/3的人啦!


小酒吧Bistrot,停了部車,門口只能拍這樣。

原來大家想法都差不多,捲毛只好挑了個靠吧檯的邊邊位置。Bistrot空間並不大,難怪這次大摩只邀請了10組的人參加。本來有拍吧檯的照片,不過沒拍好就不放了。


Bistrot真的不大,難怪叫小酒吧。

就座後免不了要拍一下這次準備的酒,看來可以品飲到三款大摩威士忌。外加有一本介紹大摩威士忌的手冊,大摩的那個鹿頭還真不錯看,台灣蔘茸酒的鹿頭就沒那麼威呀!


本次品酒會的武器。

這次來介紹大摩的是品牌大使Ken,他帶領大家由左到右品飲這次準備的大摩,並且一一的介紹每杯酒的風味。首先第一杯是大摩12年,酒杯一靠近鼻子,就有很明顯的香料味撲鼻而來,香料味過了後緊接著是柑橘的香氣。




捲毛第一次喝大摩是在跟同事唱歌的場合,大家大概喝到了七、八分醉才開大摩12年。當天氣氛很High,喝到後面是整支拿來往每個人的嘴裏倒一些。所以當下的狀況,並沒有辦法好好地品嚐。這次則好好地享用了這支酒,入口有著水果的甘甜,以及些許木桶的味道。清醒的時候喝真的不錯呀。


這次介紹大摩的品牌大使Ken。

這時候餐廳上了盤適合配酒的點心後,再來品飲大摩15年。15年多了一些的肉桂香味,香氣比12年更為豐富。喝起來更為甘甜,口感也比較圓潤滑順。大摩15年捲毛覺得還滿適合女性飲用的。接下來的18年則是多了點巧克力的風味,尤其是入口後的尾韻,巧克力的苦味相當明顯。大摩18年感覺是一杯很大人的酒。


很適合配酒的點心。

接下來Ken請大家用開水稍微過一下杯子,然後上了款這次的隱藏酒款─大摩亞歷山大三世。台灣目前比較常見的威士忌,大概都用兩到三種不同木桶的酒,來增加威士忌的風味。而這支亞歷山大三世竟然用了六種桶子呀,感覺他們家桶子很多而且不用錢。這六種桶子分別是美國白橡木桶、馬杜沙頂級雪莉酒桶、波特酒桶、馬德拉酒桶、卡本內蘇維翁虹酒桶、瑪莎拉酒桶。整杯酒喝起來甜味相當明顯,另外也多了點莓果的味道。但對捲毛來講,這杯酒甜了點。


超好喝的湯。

品飲完這四種酒後,餐廳在上了碗湯。這碗湯很蝦非常蝦,配著威士忌飲用超級搭。後來聽Ken說這碗湯是要讓大家配著大摩18年喝的龍蝦湯,難怪這麼蝦呀!今天付的餐費應該大多都在這碗湯上了。

上湯的同時服務人員收走了多餘的酒杯,留下一個酒杯並詢問要加甚麼酒。自從捲毛上次首次課金參加裸雀的品酒會後,課金品酒的這條路,似乎就回不去啦!這次雖然不像裸雀〝踩罐〞的,但12、15、18外加亞歷山大三世想喝都可以追加呀!當天除了18年沒追到就被喝完了外,其他款捲毛都加了兩杯左右。感覺上課金的品酒會,只有超值跟非常超值兩種選項。


大摩勇者徽章。

如果只是喝湯喝酒,其實滿乾的。主辦單位當然不能讓場子乾掉,中間還來了個有獎問答。捲毛的同伴手速快,搶答到一題,拿到個很精緻的大摩勇者徽章。有吃有喝又有拿,三個願望一次滿足。

由於這次品酒會的時間是在下午,捲毛不敢喝茫。畢竟大白天在人來人往熱鬧的東區喝瞎,其實還滿丟臉的。雖然沒有喝得很盡興,但能一次品嚐到多款的大摩,也是很讓人滿足的啦!下回首次品酒文連發,【品酒會】利威鐵粉同學會

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