 |
| VR通靈圖 |
霸特一直不敢這樣做！因為通寧水像汽水一樣，開了就要喝完。不然氣跑掉，味道也跑掉了。
眼看著這幾支通寧水的賞味期限越來越接近，再不來試試，喝完可能不只通靈，還要去通腸了。首先來張團體照吧！
 |
| 團體照 |
是的，這次準備了五支通寧水。除了品飲這五支通寧水外，也各調了一杯Gin Tonic。至於通通喝完後是甚麼感覺，不要問，很恐怖。接下來一一介紹吧！
 |
| 思味舒 |
一、思味舒通寧水：
這算是最便宜也最容易取得的通寧水，一般大賣場就買的到。另外酒吧使用的通寧水，最常看到的也是這瓶。可口可樂公司出品，汽水的刺激度高，苦味甜味適中。
 |
| 家樂福 |
二、家樂福通寧水：家樂福自有品牌，自然是在家樂福才買的到。這款通寧水算是這次品飲裡面最甜的，苦味相對的也比較低。氣泡的刺激度比較低一點，感覺寶特瓶裝的汽水，放久了好像都會這樣。
 |
| 梵提曼 Fentimans草本通寧水 |
三、梵提曼 Fentimans草本通寧水：
這是支英國產的通寧水，強調比較重的草藥味，相對的苦味就比較明顯一點。雖然說草藥味比較重，但捲毛喝起來覺得就像青草茶口味的汽水。整體感覺味道不錯，不調酒拿來直接喝都可以。詳細的資訊可以參考布法羅洋行。
 |
| 湯瑪士亨利 接骨木通寧水 |
四、湯瑪士亨利接骨木通寧水：
來自德國的通寧水，跟草本通寧水一樣，屬於調味的通寧水。香味是這五支通寧水比較明顯的，可以聞的到接骨木花的香氣。跟其它支比起來，也稍微甜一點。詳細資訊可以參考湯瑪士亨利中文網站。
 |
| LURISIA柑橘風味通寧水 |
五、LURISIA柑橘風味通寧水：
這是義大利製的通寧水。雖然是柑橘風味，但口感是這五支最苦的。不過它的苦不是那種苦到靠北的苦，除了奎寧的苦味外，又多了點柑橘皮的苦味。雖然比較苦，但苦的比較豐富。詳細的資料可以參考LURISIA中文網站。
這次要怎麼喝呢？當然先單獨喝喝看味道。捲毛家剛好有一組不同顏色的Shot杯，朋友來時一人拿一個比較不會喝錯。拿來裝不同的通寧水，也比較不會搞混。
 |
| 各來一杯呀！ |
個別的介紹前面說過了，所以這邊彙整一下。通寧水的重點在苦味，這五瓶的苦味依序為柑橘>草本>思味舒>接骨木>家樂福。柑橘風味的通寧水雖然最苦，但苦的豐富有層次。本來以為草本會最苦，不過沒有想像中的苦。純喝的話，捲毛最喜歡草本通寧水。跟捲毛喜歡喝青草茶，可能也有點關係。思味舒則是中規中矩，可能也是因為常喝的關係。接骨木通寧水則是香氣最棒的，喝下去後連口中都有接骨木花香的感覺。家樂福的通寧水則是沒甚麼苦味，感覺有點失去通寧水的特色，而且也太甜了點。
 |
| 坦奎利 |
通寧水用在調酒上，最讓人熟悉的就是Gin Tonic了。這杯簡單好調又好喝的酒，用來比較通寧水用在調酒中的感覺，捲毛覺得再好也不過了。這次挑了口感比較銳利，酒精度也比較高的坦奎利來試試這五支通寧水跟琴酒的融合度。
 |
| 恐怖的五杯Gin Tonic |
於是乎調出了五杯Gin Tonic，有沒有開始有種恐怖的感覺。為了不浪費，捲毛不只要試喝，還要喝完。不只要把Gin Tonic喝完，還要把剩下的通寧水喝完。這時候突然發現，為了寫這篇，酒量不是問題，肚量才是最大的問題。
其實每杯Gin Tonic喝起來都有它的特色，思味舒太常喝就不特別說了。家樂福通寧水因為苦味比較不明顯，喝起來反而凸顯了琴酒的味道，但還是太甜。其他有調味的通寧水融合度都不錯，不過捲毛覺得如果使用比較淡味一點的琴酒，可能會把琴酒的味道壓掉。至於如何搭配，有機會再說吧！因為真的喝不下啦！下次介紹一杯號稱可以讓你中獎的酒，【調酒】薄荷朱利普(Mint Julep)─買樂透前喝一杯吧！
沒有留言:
張貼留言