【調酒】角High─喝角High，心就嗨！

喝角High，心就嗨！應該有很多人看過阿Ken跟安心亞的角High廣告。

圖片取自角瓶官網

這杯簡單又好喝的調酒，在日式居酒屋常點的到。

捲毛跟朋友同事去唱歌，也常調一大壺的角High。邊唱邊喝，一群人常常一下子就把一瓶角瓶調光喝乾。角High主要是三得利要推廣旗下的產品，角瓶威士忌跟CC檸檬所調製出來的調酒。但2015年三得利集團退出台灣的碳酸飲料市場，CC檸檬就買不到啦！三得利在推角High的時候，也就不特別強調要用CC檸檬了。不過原本代工的黑松集團，在那個時候趁機推出了包裝顏色名稱相似的C&C Lemon。味道雖然有點小小的不一樣，但也不會差太多，所以就加減用囉。

黑松的C&C Lemon

角瓶在超商、賣場都還滿容易取得的，價格也很親民。喜歡喝角High的，家裡常備一瓶是一定要的。如果不是有特別指定要用哪種威士忌的調酒，拿角瓶調也不錯用。

角瓶。

角High的酒譜如下：
角瓶 1
CC檸檬 4
檸檬角1個

拿個高球杯，想喝大杯一點的，不用念大杯咒，換個啤酒杯也行。加冰塊擠個檸檬角投入，倒入一份的角瓶威士忌，再倒入四份的C&C Lemon。遇到比較少喝酒或是淑女們，捲毛通常會多加點C&C Lemon，讓酒味再淡一點。稍微攪拌一下，就完成收工。

完成圖。

角High的顏色是淡淡的黃，畢竟兩個材料都是黃黃的。擠了檸檬角進去，香氣是以檸檬皮的香味為主。檸檬味過了後，會再感覺到淡淡的威士忌香。口感是威士忌的麥味混著檸檬汽水的味道，純檸檬汁則降低了汽水的甜味。整個酸甜的口感還不錯，也沒有太多酒味。如果調一大壺喝，很容易不小心喝多了。喝多了，自然會High起來呀！

因為捲毛越來越能接受濃度較高的酒，角High對捲毛而言，只能算是軟性飲料呀！不過對於不喝酒的人而言，角High是還滿容易接受的調酒。下次要來個很恐怖的企劃，【調酒】通寧水品飲─真的喝到快通靈了！