【品酒會】麥卡倫尋找首席饕酒師一『饕酒師品飲盒』開箱。

捲毛去年參加過一次麥卡倫的活動，當時是衝著苦苓的名號去的。

這次的主角，圖片取自麥卡倫FB。

那時候也不像現在有這麼多品酒活動的訊息，自然也就沒有這麼積極的參與。

這次看到麥卡倫尋找首席饕酒師的活動，第一次讓捲毛有超級想參加的衝動。讓捲毛就這麼想參加的原因，就是這個『饕酒師品飲盒』。

精美紙袋裝著『饕酒師品飲盒』。

『饕酒師品飲盒』內含Edition No.2試飲酒、限量品酩杯及樂沐精心調配的佐酒點心。前兩樣是捲毛超想要的，畢竟能在上市前就喝到試飲酒，是件很爽的事。而麥卡倫的品酩杯，捲毛也剛好還沒入手。至於樂沐的佐酒點心，捲毛一開始並沒有特別的感覺。畢竟捲毛在乎的是酒，點心就放旁邊吧！後來捲毛才知道，原來樂沐是間很有名的法國餐廳、原來樂沐的主廚很正、原來樂沐的點心不簡單呀！

這次的活動只挑選99位饕酒師，這種限定名額的活動，讓捲毛報名後更是期待能被挑選上。名單公布的那天，捲毛懷著忐忑的心情捲動著滑鼠。當看到捲毛名字的那一刻，忍不住在辦公室大喊了一聲Yes。那種開心真是不可言喻，但隨之而來的是另一種期待，期待著『饕酒師品飲盒』的到來。

寫上捲毛名字的『饕酒師品飲盒』。

回覆基本資料後過兩天，捲毛收到快遞送來的『饕酒師品飲盒』。迫不及待地打開後，發現品飲盒是麥卡倫還沒出現過的亮橘色。

Discovery Kit。

打開『饕酒師品飲盒』後先是看到一張同色系的Discovery Kit，上面有一組神秘的編碼C4.V372.T21.2016-002，背面則是品酩筆記。

Discovery Kit 內頁

內頁則介紹了這支Edition No.2的七種主要風味：香草、柑橘、新鮮木材、太妃糖、生薑、眾香子、濃郁的乾果雪莉酒香。而封面那組神秘編碼的意思原來是表示Edition No.2使用了四家傳統製桶廠的橡木桶、總共選用了372個橡木桶的酒、酒的色度、推出年份以及Edition系列的002。

樂沐餐廳及主廚的介紹。

另外還夾了一張這次餐酒會的餐廳及主廚介紹。這時候捲毛才知道，原來樂沐是間這麼厲害的餐廳。讓捲毛更期待這次的餐酒會。

『饕酒師品飲盒』的內容物。

接下來則是品飲盒的內容物，裡面有兩瓶Edition No.2的小樣酒，一個專屬的品酩杯，以及一個樂沐的佐酒磅蛋糕。看一下酒標，發現不得了呀！連小樣酒都打上了編號。捲毛拿到的分別是編號0765與0766兩支，看來這次麥卡倫對Edition No.2的發表真的很重視。

佐酒磅蛋糕

那個磅蛋糕拿出來一看，突然覺得捲毛的眼睛是不是業障重呀！第一次看到蛋糕上面有這麼多的各式果乾。腦袋冒出了這蛋糕會不會很甜呀？是不是要先準備一包X胃福適，免得待會喝威士忌吃甜食又讓捲毛胃食道逆流！

切面秀，裡外都有滿滿的果乾。

看完所有的內容物後，立馬把品酩杯洗一洗擦乾。開了一支小樣的Edition No.2，倒了一小杯出來。另外拿刀切了半塊磅蛋糕，發現那個蛋糕很扎實不好切。看了一下橫切面，原來不只上面有滿滿的果乾，連蛋糕裡也有滿滿的果乾。這X胃福適好像不去拿出來不行了。

終於準備好開品了。

Edition No.2的酒色比較像桂花蜜的顏色，也就是比較淡一點的蜂蜜色。香氣聞起來就是麥卡倫的味道，捲毛覺得麥卡倫的香氣有很明顯的木材香味。再多聞幾次，可以從木材的香味中發現有絲絲的甜味。入口先是麥卡倫微微討喜的辛辣味，之後會竄出一股甜味。入喉後雪莉桶特有的果乾甜味，會在舌根殘留一陣子。

既然磅蛋糕是拿來佐酒的，就來一口磅蛋糕，一口Edition No.2。切起來很扎實的磅蛋糕，入口卻是異常的鬆軟。雖然加了很多的果乾，但卻沒想像中的甜(X胃福適可以收起來了)。感覺是要把液體的Edition No.2以固體的蛋糕來呈現，樂沐真的是不簡單呀。吃一口蛋糕同時喝一口Edition No.2，感覺是另一種口感的Edition No.2。一下子就品嘗了Edition No.2的三種口感。

Edition No.2小樣特寫。

這個磅蛋糕讓捲毛初嘗樂沐的美食功力，配上香甜好喝的麥卡倫Edition No.2，讓捲毛更期待即將到來的【品酒會】麥卡倫尋找首席饕酒師二『Edition No.2饕酒師舌尖餐宴』。